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兰州百合“脱胎换骨”闯市场

发布时间:2019-06-18 17:44:40 作者:兰州百合商城

       目前,甘肃兰州百合产业已处在一个关键的发展阶段,生产、加工、销售为产业一体化经营创造了有利条件。
同时,所面临的问题也不容忽视。



    5月30日,兰州市农牧部门邀请了甘农大教授、部分经销商、百合加工企业、种植户,以及工商、质监、科技等
相关部门负责人在百合原产地之一———七里河座谈,大家齐为兰州百合产业发展“谋点子”。

  百合成为农民增收支柱

  兰州甜百合是兰州市最具特色的优势产业,截至2007年底,兰州百合的种植面积达到6万亩以上,百合加工销售
企业已发展到100多家。百合已成为全市加快推进小康社会建设、农民增收的支柱产业。

  为尽快把兰州新鲜百合的资源优势转换为效益优势,该市提出了百合产业发展目标:把兰州百合建成市场竞争力、
产加销分工合理的产业带,进一步优化区域布局,到2010年全市百合留床面积稳定在8万亩左右,年总产量达到4万吨。
2010年兰州百合良种普及率将达95%以上,98%的产品质量符合国家级无公害质量标准;商品转化率达95%以上,
30%的产品符合高科技含量、高附加值的标准。培育几个有辐射带动作用的百合龙头企业。

  发展中出现深层次问题

  “虽然兰州百合产业在发展中取得了显著的成绩,但是在产业发展过程中也曾出现了许多深层次的问题。”甘农
大食品科学与工程学院杨富民教授说,兰州部分加工企业的品牌意识淡薄,以次充好、竞相压价,导致百合市场经营
秩序混乱。

  总结起来有以下6个问题:缺乏科技型大型龙头企业,企业总体规模偏小;百合深加工产品研发滞后,目前主要以
真空包装鲜百合、百合干等初级产品面市,科技含量很低;资金筹措困难、缺乏融资渠道和手段,流动资金不足;品种
退化,种植不规范,标准化意识淡薄,造成产品质量难以保证;加工企业和农户的组织化程度低,企业和农户没有真正
形成利益共同体;对百合的营养价值、保健价值及文化内涵挖掘和宣传不够,市场开拓不强。

  “点子”要变成政府“措施”

  “兰州百合已被国家认定为‘绿色食品’,要打好这张牌,就要在产品宣传上突出‘绿色、无污染、高营养、西部
高原精品’等主题。”在给兰州百合产业发展“挑刺”的同时,大家也对产业发展贡献了一些好“点子”。杨富民教授
建议,要通过技术对接,优化产品品质,加强新产品开发。加强政府引导,充分发挥行业协会的作用,规范产业秩序。
提高新鲜百合的质量,基础是建立优质百合母籽繁育基地,保证是实行兰州鲜百合标准化种植、生产。加大招商引资力度,
提高百合的规模化加工水平。进一步开拓国内外销售市场,建立、完善销售体系,形成利益分配合理、约束机制有效的
销售网络。

  当天的座谈会上,兰州市人民政府《关于促进兰州百合产业发展的意见(讨论稿)》同时下发。该《意见(讨论稿)》
中的部分“措施”与座谈会上各界的“点子”不谋而合。近期,经过大家共同修订后的《意见》将正式下发,由工商、质
监、农业、科技等部门组成兰州百合产业发展领导小组共同实施,为兰州百合制定全市统一的扶持政策,统一安排实施重
点工程项目,统一协调指导相关县区百合产业的统筹发展。

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最后更新时间:2020-11-17 13:00:50