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兰州鲜百合,润肺、止咳、宁心安神

发布时间:2019-08-24 14:12:12 作者:兰州百合商城

百合,集万千宠爱于一身,似乎所有的美好都赋予了它。

在植物世界里,百合自古就是名花,基督教视他为圣花,法国尊她为国花。她有着女神般的气质,高贵纯洁,又寄
托着千百年来人们对纯洁、善良、美好的寄托,象征了完美的爱情。


作为食物,百合赏心悦目又美味营养,她拥有很高的药用价值,能够清肺润燥、滋阴清热、清心安神,无论春夏秋
冬,百合都是上等的食材。

兰州天然的高海拔、昼夜温差很大、加上独特的质地疏松、土层深厚的黄土,使得兰州百合的生长极为缓慢,长达
九年。这也使得兰州的百合能够充分吸收养分,并将其转化为糖分储存在茎块中。这天地间的种种机缘巧合,造就
了名甲天下的兰州甜百合

兰州鲜百合有多种营养成份,含人体所需的8种氨基酸和多种维生素。中医认为,百合味甘、性平、无毒,甜美可口,
归心、肺、大小肠三径,有润肺、祛痰、止咳、健胃、安心定神,促进血液循环、清热利尿等功效,尤其对肺结核、
气管炎滋养、缓解作用甚佳,故有“佳蔬良药”之誉。


兰州百合是蔬菜中的珍品,可烹甜食,可炒食、煮食或作饮料,清香四溢。


百合可食用的部分是她的鳞茎,是深埋在地下茎块,鳞片掰下来,通过工艺制干后就成了百合干。经过自然风干的
百合,尽可能的保留了兰州鲜百合原有的风味和营养价值,不仅味道鲜美,而且营养丰富,药用价值也很高,又方
便储存。在办公室就可以泡水喝,泡软后白里透些自然淡黄,口感软糯香甜。也可以选择煲汤和熬粥。

在中国,种植百合的地方很多,但以食用价值著称的甜百合,只产于兰州。食用百合以色泽洁白如玉、肉质肥厚香
甜、纤维少、又毫无苦味而闻名。从萌芽到成熟,兰州甜百合生长过程复杂有趣,顶级百合更是需要6年以上才能收
获。这里烈日灼晒、干旱缺水,种出来的百合有着与众不同的清甜。


每一颗百合都是由数十瓣鳞片叠抱而成,洁白如玉,宛如含苞待放的莲花,又如白木兰末舒展的花瓣。口感细腻
清甜,瓣大肉厚,含糖量高达13%,稳居全国各类百合之首。我国著名植物分类学专家孔宪武教授早有评价:
兰州百合味极甜美、纤维很少、又毫无苦味,不但闻名全国,亦可称世界第一”。



兰州百合,其实早已经是健康餐桌上不可或缺的健康食材。

虽不以入药为主,兰州甜百合却能清肺润喉,在雾霾横行的北方地区,受到广泛人群的追捧热爱。加上足够的生长
期,保证了它富含蛋白质及人体所需的八种氨基酸,其中维生素B2的含量是普通百合的10倍。因此对于防癌抗癌、
美容养颜、宁心安神等都有较为明显的效果。

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最后更新时间:2020-11-17 13:00:50