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炒百合 | 芦笋百合炒虾仁

发布时间:2019-10-08 14:02:32 作者:兰州百合商城

兰州百合芦笋虾仁三者炒在一起,还加了半个红椒,不仅颜色漂亮,而且口感也非常的棒,虾仁的鲜嫩,芦笋的
爽脆,鲜百合的香糯,三者放在一起,真是完美的结合,喜欢的可以试试!

 

新鲜甜百合 300克
鲜虾 500克
芦笋 200克
红椒 半个
适量
胡椒粉 少许
2片
料酒 适量
两根
蒜粒 3个


1.虾掐去虾头,剥去虾壳,取出虾仁,去除虾线。



2.冲洗干净,加入盐,料酒,胡椒粉拌匀,腌制15分钟左右。



3.芦笋去掉老根,洗净,切段。



4.兰州百合洗净,掰小,泡入清水中。



5.锅中烧开水加适量盐,放入芦笋,百合焯水,捞出,沥干水,备用。



6.热锅冷油,放入腌制好的虾仁翻炒,炒至变色,盛出,备用。



7.锅中留底油,放入葱姜蒜炒出香味。



8.放入焯过水的芦笋和鲜百合,翻炒。



9.加入炒好的虾仁,翻炒均匀。



10.加入红椒炒匀。加入盐调味,出锅。



11.完成。

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