煮百合 | 玉米百合红枣糊

食材：
玉米面100g，红枣10颗，鲜百合200g，食用碱2g

做法步奏：

1

所有食材备齐、新鲜百合摘洗干净、红枣提前泡发

泡发好的红枣用刀切成薄片备用

2

锅中放入适量清水、把切好的红枣片放入锅中
大火烧开转小火继续煮10分钟

3

玉米面里加食用碱用清水和成糊状

把和成糊的玉米面慢慢滴倒入锅中、

用勺子慢慢搅拌均匀、小火继续熬煮10分钟

4

这个过程一直要用勺子慢慢搅动着、看着玉米糊糊变成粘稠时加入提前洗净百合

小火继续熬2分钟即可关火

5

一碗营养丰富又健康的玉米百合红枣糊糊就做好了