食材:玉米面100g,红枣10颗,鲜百合200g,食用碱2g做法步奏:
所有食材备齐、新鲜百合摘洗干净、红枣提前泡发
泡发好的红枣用刀切成薄片备用
锅中放入适量清水、把切好的红枣片放入锅中大火烧开转小火继续煮10分钟
玉米面里加食用碱用清水和成糊状
把和成糊的玉米面慢慢滴倒入锅中、用勺子慢慢搅拌均匀、小火继续熬煮10分钟
这个过程一直要用勺子慢慢搅动着、看着玉米糊糊变成粘稠时加入提前洗净百合
小火继续熬2分钟即可关火
一碗营养丰富又健康的玉米百合红枣糊糊就做好了