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百合药用价值有哪些呢?

发布时间:2019-06-10 11:56:50 作者:兰州百合商城

兰州百合不止有食用价值也有药用价值。



根据甘肃省科学院的分析,认为“兰州甜百合”蛋白质含量较高,是其它根茎蔬菜的2—5倍,并含有人体所需要的
八种氨基酸。还含有多种维生素,其中维生素B2为一般蔬菜含量的10倍,与蛋类、豆类、动物肝脏中的含量相近。
此外,还含有较丰富的锌元素,可调节机理平衡,增强人体免疫力。




它具有养心安神,润肺止咳的功效,特别适合养肺,养胃的人食用,但由于兰州百合偏凉性(并不寒),胃比较寒
的要少用。




我国自古以来,就有“药食同源”的说法。”大家第一印象可能会是大枣,杏仁之类的食物。今天要说的是兰州百
合。我们平常食用百合的时候,用的是鳞茎。鳞茎其实是地下变态茎的一种,大多数鳞茎呈盘状,其上生着肥厚多
肉的鳞叶,而鳞叶最外层的皮则用来做药材,内部用来食用,贮藏着极为丰富的营养物质和水分。




百合作为中药,首载于《神农本草经》,本品味甘、性微寒、质润,入肺、心经。既能养阴润肺止咳,又善清心安
神,适用于肺燥或阴虚久咳、痰中带血等,并且常常用以治热病余热未清之心烦失眠。


百合的主要药用成分:百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,及钙、磷、铁、每
百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。


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以上就是小编对兰州百合药用价值的介绍

那我们下期再见啦!

部分图文来源于网络

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